مطبخ سلطانة: طريقة تحضير كاب كيك أحمر بمناسبة عيد الحب

المقادير

  • كأس وربع دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة بايكينغ صودا
  • نصف كأس حليب
  • ملعقتان كبيرتان زبدة
  • ¾ كأس سكر
  • ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  • بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • علبة تلوينة طعام باللون الأحمر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة خل أبيض

طريقة التحضير

  • ابدئي بنخل الدقيق مع البايكينغ باودر والملح سويا، ثم اخلطي اللون مع الكاكاو.

  • اعجني الزبدة والسكر سويا واخلطي لمدة 3 دقائق حتى يلين المزيج.

  • أضيفي البيضة واخلطي، مع زيادة الفانيليا ومزيج الكاكاو.

  • أضيفي الدقيق تدريجيا مع اللبن، واخلطي جيدا.

  • في وعاء آخر، امزجي الخل مع البايكينغ صودا حتى يتفاعل، ثم اضيفي هذا المزيج إلى العجينة واعجنيها جيدا.

  • وزعي العجينة على 10 أوراق كب كيك، واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

  • أخرجيها من الفرن لتبرد ثم قدميها.

/ 7
سلطانة

سلطانة

2021-02-09 12:53

آخر الأخبار

  • 2021-02-09 12:53

    مطبخ سلطانة: طريقة تحضير كاب كيك أحمر بمناسبة عيد الحب

  • 2019-01-30 10:20

    مطبخ سلطانة: طريقة تحضير تشيز كيك

    إليك سيدتي طريقة تحضير تشيز كيك اللذيذة.

  • 2019-01-30 10:13

    مطبخ سلطانة: طريقة تحضير سلطة الزعلوك المغربية

    سلطة الزعلوك المغربية من السلطات الخفيفة والجانبية التي توضع على المائدة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسية، وتساعد بدورها على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، إليك سيدتي طريقة تحضير سلطة الزعلوك المغربية.